Moestuinieren is helemaal trend!

De moestuin staat volop in de belangstelling. Steeds meer mensen besluiten om zelf groenten, kruiden en fruit te kweken. Weliswaar op een andere manier dan vroeger: op kleinere schaal en als hobby. Wat is er lekkerder dan verse groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin? Versgeplukte boontjes, een zomer lang elke dag een takje geurige basilicum of een eigen oogst van zoete aardbeien. Een eigen moestuin hoe klein of bescheiden ook, zorgt voor een intense betrokkenheid met het buitenleven. De oogst bestaat niet alleen uit groenten en fruit maar vooral kleur, geur en rijke smaak!

Wat is ecologisch moestuinieren?

Met een eigen moestuin weet u wat u eet. Een bewuste keuze voor gezond moestuinieren komt niet alleen voort uit een gevoel voor veilig voedsel maar ook uit respect voor het milieu. De eigen tuin is voor velen immers het meest gekoesterde plekje op de wereld. Het is het groene verlengstuk van de woning waar het hele gezin, huisdieren incluis, zich goed en veilig voelen. Voor de moestuin geldt dit nog meer, want gezonde en smaakvolle groenten uit de eigen tuin vragen wel een doordachte aanleg en onderhoud met veilige en natuurvriendelijke producten.

Belangrijke uitgangspunten

Ecologisch en dus gezond moestuinieren onderscheidt zich van andere methoden van tuinieren door:

• Het gebruik van uitsluitend producten van natuurlijke oorsprong. Er worden organische meststoffen gebruikt, die niet alleen het gewas voeden maar ook het bodemleven.
• De nadruk te leggen op preventieve gewasbescherming. In de praktijk is het de bedoeling dat de weerstand tegen ziekten en plagen op een natuurlijke manier wordt verhoogd door natuurvriendelijke bemesting en plantenversterkers. Ziekten en plagen die de kop opsteken worden met natuurvriendelijke gewasbeschermingsmiddelen bestreden.

Door de inzet van ecologisch verantwoorde meststoffen en plantenversterkers worden natuurlijke processen (de zogenaamde organische kringloop) in de tuin niet verstoord, maar juist gestimuleerd. Hierdoor groeit het gewas evenwichtig en wordt een natuurlijke hoge weerstand gevormd tegen ziekten en dierlijke belagers.

Resultaat: een prachtige moestuin met lekkere, smaakvolle groenten en fruit helemaal puur natuur!

ECOstyle heeft een handleiding voor moestuinieren. Dit mooie magazine, bevat informatie over de vierkante meter moestuin en moestuinieren in de volle grond. Bekijk hier digitaal de folder.