U bent hier

Peterselie, schuif het niet opzij!

In restaurants krijg je het gegarandeerd! Een stukje groen langs het bord als versiering of garnering in de soep. De meesten van jullie schuiven deze garnering vast onaangeroerd aan de kant, zonder te weten hoe gezond het eigenlijk is! Dit kleine plukje Peterselie zit namelijk vol gezonde stoffen. Bij ECOstyle weten we hoe gezond peterselie is en voegen we het bewust toe aan onze kattenvoeding.

Waar komt Peterselie vandaan?

De Latijnse naam van Peterselie is afgeleid van het Griekse Petroselinon. Het woord petros betekent rots en verwijst naar de plaats waar peterselie van oorsprong groeit. In selinon herkent je wellicht het woord selderij, een plant die uiterlijk veel gelijkenis vertoont met peterselie.

Peterselie kwam oorspronkelijk alleen voor in de landen rondom de Middellandse Zee, waar het te vinden was in velden en op rotsachtige hellingen. Tegenwoordig kweken en gebruiken mensen het kruid over de hele wereld. Ook in Nederland is het populair!

Ruim tweeduizend jaar geleden, ver voordat peterselie populair werd als smaakverrijker in gerechten, werd het al veel gebruikt als medicijn. Men ontdekte namelijk al vroeg in de geschiedenis dat peterselie het immuunsysteem versterkt en vitale organen zoals de nieren gezond houdt.

Geneeskrachtige eigenschappen

Peterselie bevat een veelvoud aan gezonde stoffen, een hoog gehalte aan vitaminen, waaronder vitamine A , K en C, mineralen en ijzer.

Daarnaast bevat peterselie stoffen, de zogenaamde bioflavonoïden, die ontstekingremmend werken en lichaamscellen beschermen tegen schadelijke stoffen.

Andere werkzame stoffen in peterselie zorgen ervoor dat de spijsvertering wordt geactiveerd, maar toch ontspannen verloopt.

Peterselie en de werking op de nieren en de blaas

De meest bekende eigenschap van peterselie is het effect op de werking van de nieren en de blaas. Dit zijn organen die bij katten snel ontregeld kunnen raken.

Peterselie remt de groei van bacteriën in de blaas en verhoogt de productie en uitscheiding van urine. Afvalstoffen en bacteriën worden op deze manier extra uitgescheiden, wat met name voor katten die gevoelig zijn voor de ontwikkeling van blaasontsteking erg gunstig is.

Het moge duidelijk zijn. ECOstyle schuift peterselie niet opzij, maar voegt het juist toe aan de ECOstyle kattenvoeding ter ondersteuning van de gezondheid van deze viervoeters!

Lees meer over onze keuze kruiden in kattenvoeding

Zoekveld