U bent hier

Zoethoutwortel

Een prima houtje om op te bijten

ECOstyle voegt gedroogde zoethoutwortel toe aan SENIOR hondenvoeding

De wat ouderen onder u zullen wellicht met enige weemoed terugdenken aan zoethout, de versnapering die voor enkele centen gekocht kon worden. Veel mensen vinden zoethout lekker en knabbelen af en toe aan een stukje. Zoethout is eigenlijk geen hout maar een plantenwortel. De zoethoutplant heeft wortels met daarin zoetstof. Die zoetstof is tot 50 keer sterker dan suiker, maar niet schadelijk voor je tanden. Een prima houtje om op te bijten dus!

ECOstyle voegt gedroogde zoethoutwortel toe aan ECOstyle SENIOR hondenvoeding. Niet vanwege de zoete smaak, maar waarom dan wel?

Herkomst van zoethout (Glycyrrhiza glabra)

De naam Glycyrrhiza is afgeleid van het Griekse glyks voor ‘zoet’ en rhiza voor ‘wortel’. Later werd het Latijnse woord ‘liquiritia’ ook gebruikt. Ook in andere talen werd dit woord overgenomen, zoals het Duitse Lakritz, het Engelse liquorice of het Franse réglisse.

De soortnaam glabra is afgeleid van het Latijnse glaber, dat ‘glas’ of ‘kaal’ betekent en verwijst naar de gladde bladeren. Zoethoutplanten waren in de Chinese geneeskunde sinds 2800 voor Christus al bekend.

Zoethout is een kruidachtige vaste plant. In zijn thuislanden, zuidelijk Europa en delen van Azië, bereikt hij een hoogte van een meter. In bloei heeft zoethout tere paarsige tot fletse witte tot blauw neigende bloemen.

De werking van zoethoutwortel

De zoete smaak van zoethoutwortel (veroorzaakt door de stof glycyrrhizine), die het gebruik ervan voor mensen zo aantrekkelijk maakt, is voor katten helemaal niet interessant!  Katten zijn niet in staat zoet te onderscheiden van andere smaken. Zij missen de juiste smaakpapillen om zoet te kunnen waarnemen. Katten houden niet van bitter of erg zuur. Die smaken kunnen ze wel onderscheiden.

Aan zoethout worden geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven en de wortel wordt vaak gebruikt voor de bereiding van kruidenthee.

Een belangrijke eigenschap van zoethoutwortel is de verzachtende werking op slijmvliezen. Denk aan de eigenschappen van drop (met zoethoutwortel), die je vaak neemt om een pijnlijke keel te verzachten. Een tweede belangrijke eigenschap van zoethoutwortel is de ontstekingremmende werking.

de-werking-van-zoethout.png

Veel honden hebben een overgevoelige maag...

Er kan zelfs sprake zijn van een beschadiging van het maagslijmvlies. De maag raakt snel overprikkelt en katten geven dan regelmatig over. Zoethoutwortel zorgt ervoor dat het maagslijmvlies sneller herstelt en werkt ontstekingremmend en pijnstillend. Deze combinatie van eigenschappen maakt het voor ECOstyle heel aantrekkelijk om zoethoutwortel toe te voegen aan ECOstyle SENIOR hondenbrokken.

ECOStyle SENIOR is voeding bedoeld voor honden met een gevoelig maag-darmsysteem. Het bevat ook andere kruiden met een gunstige werking hierop. Denk aan Mariadistel voor de lever en gal en Valeriaan voor een ontspannen maag- en darmwerking.

Auteur: Yvonne van Hierden, Voedingsdeskundige   yvonne-van-hierden-voedingsdeskundige.png

Vraag en antwoord

Zoekveld